この時期は、少しずつ新しい環境に慣れてこれまでの緊張がほぐれ、疲れが出やすくなります。

また、だんだん気温が高くなる時期でもあるので、自分の体調をしっかり管理し、普段の生活習慣が調うよう意識して過ごしましょう。

今回は、バランスの良い食事をとるためのヒントを特集します。

バランスの良い食事は、食べ物の組み合わせを考えることから！

　食事は一般的に、主食・主菜・副菜・汁物を基本として、乳製品や果物をプラスするなど、「いろいろな食べ物を組み合わせること」で、バランスよくすることができます。

近年は、簡単で便利な調理法のものがあふれていますが、それだけに頼ることなく、それらもうまく利用しながら、「素材の味を楽しむ」ことも忘れないでいたいものです。

体づくりに関する食べ物の役割を下にあげました。
食べものを組み合わせる力を身につけていきましょう。

• 主食

  ごはん･パン･
  麺類などの穀物
  
  エネルギーの補給源

• 副菜

  野菜を中心に
  使った料理
  
  体の調子を整えるもと

• 主菜

  魚や肉･卵･大豆製品
  などを使った料理
  
  血や筋肉をつくるもと

• 汁物

  みそ汁や
  スープなどの料理
  
  ビタミンやミネラルの補給源

• 牛乳・乳製品・果物など

  
  
  ビタミンやミネラルの補給源

音を楽しむ“食”のことば③「ぱくぱく」

　盛んに食べる様子を「ぱくぱく食べる」と表現することがあります。
どことなくコミカルな言葉ですが、江戸時代の書物にはすでにあったようです。

ぱくぱくは食べ物に夢中になっているときの表現です。
誰しも空腹時に美味しい食べ物に向かうと、気取ってなどいられません。

「ぱくぱく」はコミカルだけでなく、美味への無邪気な欲望に由来しているかもしれません。
美味しいものはぱくぱく食べたいですね。

（「食べる日本語」参照）